“CUCINA LA CRISI”: RICETTE POVERE MA RICCHE DI TRADIZIONE La zucca in saòr alla veneziana, cotta al vapore e condita con una salsa di aceto, cipolle stufate, pinoli e Leggi tutto ...
BIGOLI: LA PASTA FRESCA DEL VENETO Ruvidi, spessi, corposi, in grado di trattenere e rendere unico ogni tipo di condimento. I bigoli o bigoi sono una Leggi tutto ...
