2021 | January |

L’IMPORTANZA DELLA COLAZIONE PER INIZIARE LA GIORNATA CON IL PIEDE GIUSTO

Studi medici dimostrano che saltare la colazione è un grave errore, sia perché iniziare la giornata senza fornire le giuste Leggi tutto ...

COLAZIONE ALL’EMILIANA

Se ci si trova in Emilia Romagna e si vuole fare una colazione con il sapore delle tradizioni antiche il Leggi tutto ...

IL BAKERY CONQUISTA GLI ITALIANI

Cornetti e ciambelle per la colazione, crostate per la merenda dei bambini o i pranzi in famiglia, splendide torte a Leggi tutto ...

RIENTRO A SCUOLA: L’ALIMENTAZIONE PER RIPARTIRE COL PIEDE GIUSTO

Pianificare i pasti, variare spesso, consumare cibi genuini – latte, frutta fresca, pane e marmellata, verdura, legumi, carne bianca – Leggi tutto ...

DALLA COLAZIONE ALLA CENA, IL MENU DEI BAMBINI PER L’ESTATE

Cibi sani e leggeri, come cereali e pesce azzurro, uniti a condimenti semplici e a metodi di cottura poco elaborati, Leggi tutto ...

MANGIARE A COLORI, IL CONSIGLIO DEL PEDIATRA PER GLI ADOLESCENTI

Aggiungere sempre un contorno di verdure alla carne o al pesce; per lo spuntino mattutino o pomeridiano puntare su una Leggi tutto ...

LEGGERO COME UN SOFFIO: IL FIADONE DI PASQUA ABRUZZESE

Una sfoglia sottile che racchiude un morbido ripieno di formaggio, uova e spezie. Il Fiadone è una specialità della cucina Leggi tutto ...

I 10 ALIMENTI CHE NON POSSONO MANCARE NELLA COLAZIONE DEGLI ITALIANI

Biscotti, cornetti, fette biscottate con marmellata o miele, ma anche yogurt, cereali e formaggi, oltre all’immancabile caffè, al cappuccino e Leggi tutto ...

SOCIAL EATING: IL SAPORE DI UN “PASTO AL BUIO”

Condividere un aperitivo sfizioso, una cena con prodotti bio o un’abbondante colazione a base di cornetti e dolci homemade con Leggi tutto ...

“CUCINARE È UNO DEI TESTAMENTI CHE LASCIAMO”

“Vorrei essere ricordata per i miei impasti”
Marion Cunningham

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MEGLIO UN UOVO OGGI…

Crudo o cotto da secoli l’uovo (di gallina) è uno dei protagonisti indiscussi dell’alimentazione e della cucina. L’ovetto fresco, che Leggi tutto ...

IL BRUNCH: BREAKFAST E LUNCH

Uova strapazzate o al tegamino, salsicce, toast o pane fritto nel burro, funghi, pomodori, bacon, prosciutto – i cibi tipici Leggi tutto ...

LA COLAZIONE NEL MONDO

Secondo i nutrizionisti è un pasto indispensabile, perché assicura all’organismo il giusto apporto di energia dopo il lungo digiuno notturno. Leggi tutto ...

PANE FRITTO ALL’AMERICANA

“A colazione mangiavamo pane inzuppato nell’uovo e fritto”
Charles Bukowski, Panino al prosciutto

Gli americani, ma anche gli inglesi non se lo fanno mai mancare a colazione. Il pane passato nell’uovo e fritto Leggi tutto ...

Tag : colazione